Sör Oázis megvalósítása a Homokhátságon

 

 

 

GINOP-1.2.1-16-2017-01100 

 

 

GINOP-1.2.1-16 - Mikro-, kis- és középvállalkozások termelési kapacitásainak bővítése:

Sör Oázis megvalósítása a Homokhátságon

 

Alapadatok
Pályázó neve: Trínium Alfa Fejlesztő, Kivitelező és Szolgáltató Korlátolt Felelősségű Társaság
Projekt megnevezése: Sör Oázis megvalósítása a Homokhátságon
OP név: GINOP
Pályázati kiírás megnevezése: GINOP-1.2.1-16 - Mikro-, kis- és középvállalkozások termelési kapacitásainak bővítése
Projekt helyszíne (régió): Dél-Alföld
Projekt helyszíne (megye): Bács-Kiskun
Projekt helyszíne (település): Kiskunhalas
Megítélt összeg: 135 570 060 .- HUF
Támogatás aránya: 50 %
Támogatási döntés dátuma: 2017.10.05
Forrás: ERFA
Ország: Magyarország
Beavatkozási kategória: A kis- és középvállalkozásokba-(kkv-k) való általános termelő beruházás
Uniós társfinanszírozási ráta: 50 - ERFA
Projekt összköltség: 273 626 340 .- HUF

  

A fejlesztés célja új piacképes kézműves termék előállítására alkalmas technológia telepítése,melynek segítségével legalább 5 féle magas minőségű

palackozott és hordóból csapolható sört tudunk előállítani évi 500.000 liter mennyiségben.A fejlesztések során teljesen új,energetikailag is

költséghatékony technológiai sor kerül telepítésre, ill. informatikai eszközbeszerzés és szoftvervásárlás tervezett.A megvalósítási helyszín a korábbi

Kiskunhalasi Bacchus likőripari és pezsgőgyártó vállalat volt gyártóbázisa, vagyis az ingatlan alapvetően alkalmas a tervezett tevékenységre.

Ugyanakkor a telepen jelenleg gyártás nincs,az épület elavult, szükséges infrastrukturális fejlesztés is. A Cég eddig élelmiszeripari tevékenységgel

nem foglalkozott, ezért a teljes sörgyártásra kialakítandó technológia a tervezett költségek között szerepel. A tervezés keretében mind a termékre

vonatkozó piaci igényt részletesen felmértük, mind pedig kutatásokat folytattunk a legalkalmasabb technológiai sor összeállítására. A homokhátsági

térségben a kézműves sörgyártásnak csupán csak 1-2 éves hagyománya van, a létrejött termelő kapacitások nem jelentősek volumenben, a piaci

igények kielégítésére csak bizonyos speciális sörtípusok esetén is csak korlátozottan alkalmasak, így a piacra lépés feltételi adottak. A Trínium Alfa

Kft. piaci szerepét a térségében kívánja első ütemben növelni. A csapolt sörökkel vendéglátóhelyeken, Pub-okban kíván megjelenni és az üveges

sörkülönlegességekkel a Pub-okon és vendéglátó helyeken kívül a kereskedelmi üzletekben is. Második ütemben a komolyabb piaci lehetőségeket

nyújtó fővárosi sörözők és az országos hálózattal rendelkező kereskedelmi egységek elérése a cél. A megvalósítandó technológia 2000 liter sör

gyártását teszi lehetővé, ez gazdaságos méretnek tekinthető. A piackutatások során megvizsgáltuk a Magyarországi piacon létrejött hasonló termelő

beruházásokat. Azok mérethatékonysága messze nem elégíti ki a piaci elvárásokat, mivel a főzési rendszerek 1000 literesre lettek kiépítve, így egy

tartály megtöltéséhez legalább 2 egymás utáni főzésre van szükség, ez időben és energiában is megdrágítja a termékek előállítását, továbbá a

technológiai fejlesztések meglévő, teljesen eltérő igényeket kielégítő infrastrukturális feltételeknek megfelelő helyszínen valósultak meg, így azok

csak korlátozottan tekinthetőek funkcionálisnak.Összefoglalva, mind technológiában, mind infrastrukturális adottságiban a Trínium Alfa

versenyképesebb lehet a piacon lévő többi szereplővel szemben.A beszerezni kívánt technológia rugalmasan változtatható, így többféle termék

előállítására is alkalmas. Elsősorban alsó erjesztésű, világos Pilseni és Lager típusú söröket kívánunk gyártani, de a technológia alkalmas a jelenleg

komoly piaci növekedést felmutató felső erjesztésű sörök előállítására is. A jelenlegi létszám nem elegendő a termeléshez, így a beruházás új

munkahelyeket teremt a térségben.

© 2019 Trínium Alfa Kft.

Please publish modules in offcanvas position.